Rezept aus dem Kochbuch
Falafel mit roten Linsen
Für 4 Personen: 100 g Kichererbsen, 100 g rote Linsen, 4 Selleriestangen,1 Bund Koriander, 1 Bund Petersilie 2 rote Chilischoten (entkernt), 4 Knoblauchzehen, 2 TL Kreuzkümmel, 1/4 TL Curry, 1/4 TL Curcuma, 1 TL Salz,1 EL Mehl oder Brösel, 250 ml kaltes Wasser, 1 TL Sodacarbonat